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岩谷産業の炉ばた焼器・炙りや専用の特注アルミ製グリルプレート全網タイプ(板厚5.0ミリ)の出品となります。
素材は熱伝導率が高く非常に軽いアルミを使用して、プレートの両面にテフロン加工(フッ素樹脂コーティング加工)を施しており、
肉やタレが焦げ付きにくい仕様となります。
リフター・ヘラ・栓抜きとしてご使用が可能な「3in1オリジナルリフター」が標準付属となります。
鉄板の取外しの際にはリフターとしてご使用下さい。
(こちらのフッ素樹脂コーティング加工の商品での金属ヘラのご使用はお控え下さい)
当商品は、高出力のファイバーレーザーで加工をしているので切断面は非常に綺麗な仕上がりとなります。
両面フッ素樹脂コーティング加工を施しているので、汚れを簡単に落とせますので、お手入れも非常に楽ちんです!
分厚いステーキやお好み焼きも中までしっかりと火がとおり、焼き上がりに拘ったアルミ製のグリルプレートです。
私も当商品を愛用していますが、焼き肉の場合、最初の5分は中火でプレートに熱を入れれば、あとは弱火で十分です。
アルミ製グリルプレートに熱が均等に行き渡り、スリットから余分な油が落ちてお安いお肉も最高の味に変身してくれました(私見)
送料は全国一律370円(ポスト投函タイプのレターパックライト)でお届けします。
弊社の姉妹商品がYouTubeで紹介されました!
イワタニ製・炙りやの標準付属品の網と、姉妹品(ステンレス仕様)を使って肉の焼き比べ(味比べ)をしています。
https://youtu.be/EoVP_hzTA4U
■対応機種
・炉ばた焼き器 炙りや (CB-ABR-1)
・炉ばた焼き器 炙りやⅡ(CB-ABR-2)
・炉ばた大将 炙家J (CB-RBT-J)
・炉ばた大将 炙家W (CB-RBT-W)
・炉ばた大将 炙家 (CB-RBT-A)
・炉ばた大将 DX (CB-RBT-Z)
・キャプテンスタッグ (M-6303)
■テフロン加工(フッ素樹脂コーティング加工)を長持ちさせる為に、下記事項に注意をして焼き肉をお楽しみ下さい。
・ご使用前にプレート両面に食用油を薄く塗布して下さい。
・から焚きはしないで下さい。
・中火以下で調理をして下さい。
・金属製のヘラでプレートの焼き面を擦らないで下さい。
(樹脂製や木製の調理器具をご使用下さい)
・調理後すぐにプレートに水をかけないで下さい。
(プレートを十分に冷ましてから洗って下さい)
・研磨機能付きのスポンジや金たわしで洗わないで下さい。
(柔らかいスポンジをご使用下さい)
・炙りやに標準装備されている「輻射板」を外して使用しないで下さい。
■製品概要
・材質 アルミ(国産)
・製造国 日本
・板厚 5.0ミリ
・製品サイズ 280ミリx180ミリx5.0ミリ
・重量 約500グラム
■ご注意■
・レーザーカットの熱でプレート本体に若干の歪みが出て、コンロ台に乗せた時にカタカタする場合が御座いますがご了承下さい。
(コンロ台の枠に歪みが有る場合も御座いますのでご注意下さい)
・グリルプレートとリフターの販売となり、グリル本体は商品に含まれません。
・製造過程で擦りキズ等が入っている場合がありますのでご了承下さい。